“萝卜去皮切1mm薄片，米醋按照我发的比例调汁。装罐冷藏至少3-4小时，食用前撒白芝麻。“
“有什么不懂的抓紧时间问，教程可以录下来，明天让厨房按照这个做。”
丰州门店的常店长是苏氏的老员工，也是之前最早跟着苏浩泽一起干的人。
对于苏浩泽的工作模式比较习惯，立刻就举手提问：“苏哥，我想问下今天天海市这边门店下午营业准备了多少泡菜。我这边是不是按照同样的数量来准备就够了？“
“我建议是你们各自按照门店的用餐人数算一下。天海市这边下午只备了店内用餐的顾客数量，而且还不太够。我是打算把这个泡菜同步上线到外卖上，数量这块必然是要增加的。“
苏浩泽揉了揉太阳穴，“我已经联系了好鲜实的陈经理，他会负责帮忙跟其他城市分店对接的蔬菜供应的负责人进行沟通。制作泡菜的白萝卜会在明天早上提前一个小时送到店里。”
“至于染色用的火龙果，能早上送货的你们就各自安排去联系送货，不能的就临时去水果店买一些回来用。”
说着他看了眼时间，已经十点半了。
“各位，我知道这是一个紧急的任务，但是咱们必须要努力完成。”
“明天中午必须上线，有问题随时联系沟通。“
这话一出，线上会议室内的几位剩下还没有开口的店长，也顾不上紧张忐忑，纷纷开口说出了自己的问题。
就这样会议又持续了三十多分钟才宣布结束。
正如苏浩泽猜测的那样，网络上全都是对苏氏小饭桌今天下午突然冒出来的胭脂萝卜的讨论。
第358章 泡菜大作战
随着越来越多的顾客在网上晒出水煮肉片配胭脂萝卜的照片。
照片里，青花瓷大碗盛着红艳油亮的水煮肉片，肉片薄如蝉翼，在红油汤底中微微卷曲，表面浮着几粒金黄的花椒，正冒着丝丝热气。旁边的小碟里，胭脂萝卜片被泡得晶莹剔透，泛着淡淡的粉红色，像是一朵朵绽放的樱花，浸在清澈的淡粉色汤汁中。
#苏氏盒饭隐藏菜单#的话题迅速登上热搜。
评论区热闹非凡，全都在讨论着新鲜出炉的泡菜。
【吃货小圆子：救命！这个粉粉的萝卜也太少女心了吧！为了这碟泡菜我愿意再被辣哭一次！[图片]】
【卡皮卡小王子：“刚吃完回来，泡菜酸甜爽脆，解辣效果一流！但为什么我朋友在华东的店吃的没有？老板偏心！[愤怒.jpg]】
【知识的海洋小卫士阿杰：求问这个泡菜能单点吗？我愿意出双倍价钱！在线等，急！】
【一杯奶茶不加糖：明天还有吗？今天没抢到水煮肉片哭唧唧......[可怜巴巴.jpg]】
【汉服小春环：从东临街门店吃完回来，前来汇报情况。我已经问过店员小姐姐，说这是老板临时起意做的！所以其他城市分店没有很正常啦~[偷笑]后续可能大概会上架吧？我也不确定，蹲一个最新消息。】
【巧克力牛奶饼：建议全国门店同步上线！我们这些外地粉丝也想吃啊！[抓狂]】
【育儿美食家雪琪妈妈：带娃去吃的，小朋友被辣到哭，结果一吃这个粉萝卜立马笑了！求问配方！[图片：小朋友举着泡菜傻笑]】
就在网友们讨论得热火朝天时，苏氏小饭桌的官方账号突然更新。
【苏氏小饭桌：重要通知！重要通知！重要通知！首先感谢大家对“胭脂萝卜“的喜爱。
经过店内协商，调整安排。胭脂萝卜明日开始在各分店将陆续上架，具体供应情况以各店的实际为准。
作为“水煮肉片“的隐藏搭档，胭脂萝卜藏着巨大的惊喜。
它不仅是解腻神器，更藏着让食客一眼沦陷的视觉魔法——颜值暴击！
源自华州的白萝卜，品质优良，口感脆，带着甜甜的甜味。加上火龙果的变色魔法，能调出让人感觉到梦幻的粉色。酸甜的口感更是让人眼前一亮。
水煮肉片的麻辣浓香裹挟着舌尖，此时来一筷子胭脂萝卜泡菜，酸甜汁水在口中迸发，瞬间中和辣意，唤醒沉睡的味蕾——堪称“辣宴救星”。
隐藏菜单解锁指南！！！
明日起，凡是购买了水煮肉片即可免费获赠胭脂萝卜泡菜一份！
一人最多可叠加至两份。
凡是购买了其他菜品的顾客，可以花费三元加购胭脂萝卜泡菜一份！
一人同样最多可叠加至两份。胭脂萝卜jpg.】
这条消息发布后，评论区瞬间被“老板大气“刷屏。
【今天也要加油鸭：“陆续上架好评！不把话说死，给各店留了缓冲时间，老板情商太高了！】
【碳水教父：“看到'陆续'两个字就放心了，说明老板是实在人，不搞虚假宣传[点赞]】
【摆烂小能手：“只有我注意到最后那张照片右下角的那只伸出来的小胖手吗？总感觉这种粉嫩的颜色是小孩子选出来的。陷入沉思jpg.】
【吃肉小达人：“建议出个泡菜周边！这个粉色太适合做小点心，出个同色系的食物我一定买！】
【叛逆小子不吃菜：“正在啃黄瓜的我怒摔健身餐！凭什么人家吃个泡菜都能这么好看！[图片：惨淡的减脂餐]】
【古风剧吐槽bot：“这波营销我给满分！建议其他餐饮老板都来学学什么叫正确的营销方式[狗头]】
【摄影新手白远远：这个'隐藏菜单'的说法还挺有意思，狠狠期待了......】
发完通知后，苏浩泽翻了翻底下的评论，基本上都是在表示期待，气氛良好。
大概看了几眼之后，他便放下了手机，又检查了一遍正在腌制的泡菜，确认没有问题后才宣布下班。
也正因为苏浩泽的周全思考，没有直接在更新的内容中表示同步上架，而是用了陆续两个字。
才让其中几个刚联系完食材的分店不至于压力过大。
其中梅州的店长看到消息后更是松了一口气。
她刚才联系了水果的供应商，沟通结果并不很理想。
火龙果最快也要一天的时间才能到。
至于门店附近的水果店，都没有苏氏需要的品种，光是质量这块恐怕就过不了关。
......
第二天上午，华贸大厦写字楼里，服装设计师郑艺兰刚提交完手头的设计稿，掏出手机打算摸个鱼放松一下。
就看到了那条弹出的特别关心。
习惯早睡的她没有注意到昨天晚上的消息，直到这会工作结束才发现。
此时闺蜜许晓梅也发来了消息。
“兰兰！泡菜今天正式上架！城东店限量137份！[现场排队照片]quot;
照片中，苏氏的店门口已经排起了蜿蜒的一条长队，目测下来至少有五十多人。
郑艺兰看了一眼电脑右下角的时间，默默算了算自己到达的时间。
距离下班还有不到半个小时。
quot;天啊！quot;她手忙脚乱地保存文件，办公椅因为突然起身而quot;哐当quot;一声撞在后面的文件柜上。邻座的同事惊讶地抬头：quot;怎么了？火烧眉毛了？quot;
quot;比火烧眉毛还急！quot;郑艺兰一边往包里塞手机一边说，quot;苏氏小饭桌的限量泡菜今天开售！quot;
她弯腰捡起掉在地上的数位笔时，发现自己的手指都在微微发抖。
“什么！”同事听到这话瞪大了眼睛，连忙掏出手机查看了一下消息。
这时候郑艺兰已经一路狂奔坐上了电梯。
电梯下行的过程中，她的手机又震动起来。
quot;我排在第68位，应该能抢到最后几份！你呢？要帮忙带一份吗？quot;
郑艺兰的手指在屏幕上飞舞：quot;要要要！水煮肉片套餐加泡菜！请你喝奶茶！加双份水果冻冻！quot;
“ok。”
许晓梅的回复让她紧张又着急的心放松了不少。
二十五分钟后，许晓梅排着的队伍开始慢慢往前动了起来。
她紧张地踮脚张望着。
店门口的那块电子屏幕出现了故障，还在维修。
只有一块小黑板放在门口，每隔十分钟更新一次数字。
上面写着：今日供应——水煮肉片剩余xx份，胭脂萝卜泡菜剩余xx份。
她前面是一位头发花白的老奶奶，正在慢条斯理地整理钱包。
再往前是一位穿着得体职业套装的中年阿姨，正在点单。
quot;一份水煮肉片套餐，两杯桂花月梨饮，加一碟泡菜。quot;中年阿姨的声音温和但坚定，quot;打包带走。quot;
服务员熟练地操作着点单机：quot;好的，一共38元。quot;
就在这时，中年阿姨的手机突然响起。
她接起电话：quot;喂？儿子？......什么？你同学也想尝尝？......好好好，妈妈再加一份。quot;
许晓梅的心猛地沉了下去。
这意味着最后两份泡菜都被买走了，她和郑艺兰之间注定有一个人要失望了。
就在许晓梅沮丧之际，意外的转机出现了。